BOBKOVÝ LIST:
Listy a konáriky boli oddávna symbolom víťazstva, slávy a dobrej povesti. Jeho používanie a pestovanie rozšírili Gréci a Rimania, ktorí ho mali vo veľkej úcte. Listy sú pomerne tvrdé, kožovité, predĺžené, kopijovité až oválne. Sú 10 – 50 mm dlhé a 20 – 50 mm široké. Majú vyvýšené a charakteristicky zvlnené okraje. Líce listov je tmavšie ako rub. Kvitne od marca do apríla, má biele, žlté až modročervené kvety. Je slabo aromatický. Jeho výhodou je, že ani pri dlhšom skladovaní nestráca podstatne na kvalite. Ako korenina sa používajú listy alebo prášok z nich. Používa sa prakticky do celej škály kyslých jedál.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
